無毒農莊－健康不用藥 豐鮮蛋限量發行｜美食天地｜中時樂活｜中時電子報

和豐雞場位處南投縣海拔500公尺的松柏嶺山區，好山好水環境下的雞場，飼養數千隻雞，卻沒有難聞的雞屎味。陳弘榮說，他靠管理技術克服，例如在飼料中加入酵素可整腸，降低雞隻排泄物的阿摩尼亞，是淡化雞屎臭味的方法。

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